Karadeniz’in zengin kültürü kadar çeşitli yemek geleneğine yer alan Rize, yemek kültürüyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, sadeligi ve otantik lezzetiyle fark yaratır. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin doğal birleşimi fark yaratır. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden misafirleri